¡Buenos días! ¿Cómo lleváis la vuelta a la rutina? Espero que con una gran sonrisa.
Hoy os voy a traer un regalo que le hice a una amiga por su cumple el mes pasado.
Hace un tiempo mirando cosas por internet encontré un tarro de mermelada relleno con mezcla para hacer galletas y me pareció muy original y que podría ser un bonito detalle.
Necesitamos:
-Tarro de cristal
-Decoración
-Papel
-Hilo
Primero explicaré como lo hice y abajo podréis leer los ingredientes.
Antes de empezar hay que lavar muy bien el tarro y dejarlo secar mientras pesamos y preparamos los ingredientes. Yo los coloqué en orden para que se viera el cacao en medio y aunque mi intención era que también entraran los chips, no pudo ser. Primero el azúcar, después el cacao y por último la harina. Los chips los metí en una bolsita de plástico anudada.
Para decorar use baker twine que me sirvió para poder sujetar la bolsa de chips, la receta la apunté en la notita de rayas y la etiqueta era solo de adorno. Estas dos cosas las sujeté con una pinza.
Ingredientes para el tarro:
-100gr de azúcar
-150gr de harina (yo usé bizcochona que viene con levadura)
-75gr de chips de chocolate
-Cacao en polvo
Receta:
-Calentar el horno a 180º
-Poner todos los ingredientes del bote en un bol
-Añadir 115gr de mantequilla a temperatura ambiente y un huevo batido
-Batir hasta que la mezcla sea homogénea
-Hacer una bola con la masa y refrigerar al menos 30 minutos
-Hacer bolas de masa
-Hornear 10-14 minutos o hasta que los bordes se doren
No os asustéis que se queda como si fuera un bizcochito y, ¡está riquísimo!
Nos vemos en el próximo post.
Que original ,, me ha encantado. Me quedo por tu blog,, lo descubri a traves de blogeras made in spain y me ha encantado. Un saludo, Aisha.
Muchas gracias!! Me alegro que te guste ^^